Legyen otthon:
- sütőtök
- bacon szalonna
- tejszín
- rozmaring
- só
- fehérbors
- szerecsendió
- gyömbér
- olívaolaj
A bacon szalonnát megpirítjuk kevés olívaolajon. Mehet rá a kockára vágott sütőtök. Ízlés szerint a fűszerek és 1-2 ég rozmaring. Ha kissé megpirult a tök felöntjük alaplével (jobb híján vízzel) és készre főzzük. Kivesszük a rozmaringot és pépesítjük. Hozzáadjuk a tejszínt és forralunk rajta egyet.
Tálalhatjuk is. Én most dió olajjal locsoltam meg. De eltudom képzelni bacon chipsel, sajttal, pirított magvakkal is.
Jó étvágyat!
Köszönöm, hogy meglátogattál :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése