Évek óta készítek bodza szörpöt. A saját kertünkben termeljük, így biztosan tudom, hogy semmilyen káros anyaggal nem rendelkezik. :) Jani imádja, de most az volt a kérése, hogy csak egy adag készüljön belőle. Mivel nincs spajzom, műanyag flakonokba szoktam tenni és úgy megy a fagyra. Agy biztos eláll a tartósítószer nélkül is.
Legyen hozzá: 3 kg cukor
3 liter víz
3 karikára vágott citrom
5-6 bodza virág (én legalább 30-at teszek bele)
3 g bórkősav
A vízzel és a cukorral szirupot főzök. Lehűtöm. Mehet bele minden. 2-3 nap állás (és néha kavargatás) után üvegbe tölthető.
Néhány pillanatkép a kertről. :)
Köszönöm, hogy meglátogattál :)
Legyen hozzá: 3 kg cukor
3 liter víz
3 karikára vágott citrom
5-6 bodza virág (én legalább 30-at teszek bele)
3 g bórkősav
A vízzel és a cukorral szirupot főzök. Lehűtöm. Mehet bele minden. 2-3 nap állás (és néha kavargatás) után üvegbe tölthető.
Néhány pillanatkép a kertről. :)
Köszönöm, hogy meglátogattál :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése